Napokig árválkodott a bébispenót a hűtőben, mire rávettem magam, hogy csináljak belőle valamit. Az eredmény olyan szuper lett, hogy nem is értem miért vártam az elkészítésével ennyit. Az ötlet a Streetkitchen-től van. Én egy picit leegyszerűsítettem, mert nem akartam pepecselni a rösztivel, és most…

Szuper fehérjeforrás, ráadásul a nap bármely szakaszában büntetlenül ehető. Fasírt, vagy husi mellé, húsvétra, vagy csak úgy, bármikor. Gyorsan kész, egyszerű, de nagyszerű.   Hozzávalók a körözötthöz: 250 g túró (fele-fele arányban juh-és tehéntúró, vagy csak