Sokan tudjátok, hogy noha a sport a futással érkezett az életembe, ma már nemcsak a szenvedélyem, a hobbim, hanem egyben a munkám is a testedzés. Pontosabban: baba-mama tornát tartok és Mummy Tummy Trénerként szülés utáni regenerációval (röviden SZUR) foglalkozom. 22 éves koromban szültem az első gyermekemet, egy évvel később a másodikat, 27 évesen a harmadikat, és most nemrég, 30 évesen a negyediket (és egyben utolsót). Tudjátok mi az a kérdés, amit a legtöbben feltesznek nekem ezzel kapcsolatban? Az abszolút első helyen a "mindet terveztétek?" áll, de rengetegen kérdeznek rá arra, hogy "és nagyon kitágultál odalent?". Hát nem :D Sőt, semmilyen egyéb, a várandósság-szülés okozta diszfunkcióval (ezekről hamarosan szó lesz) nem küzdök, amit pusztán a szerencsének köszönhetek, merthogy két évvel ezelőttig nem is hallottam a SZUR-ról. És noha engem elkerültek ezek a gondok, de nagyon sok anyukának vannak olyan panaszai, amikről azt gondolja, hogy egy (vagy több) gyermek kihordása után ezek normálisak, és most már ezekkel a különböző diszfunkciókkal kell együtt élnie. Pedig az esetek többségében lenne megoldás, csak senki nem tájékoztatja erről őket. Ezért döntöttem most úgy, hogy leírom mit érdemes tudni a szülés utáni regenerációról, milyen panaszokat okozhat (a későbbiekben) a hiánya, és hogyan kezeljük azokat.  

forrás: http://www.mummytummy.hu/ 

Mummy Tummy Tréning

A várandósság és a szülés még azoknak is megterheli a szervezetét, akiknek egyébként semmilyen panaszuk nem volt a kilenc hónap alatt. Az ágyéki szakasz és a kismedencei régió statikája teljesen megváltozik, hiszen az itt található izmok, kötőszövetek hosszú ideig nyújtott állapotban voltak. Az alábbi diszfunkciók figyelhetők meg:

• szétnyílt hasizom
• derékfájás
• stressz inkontinencia
• hólyag-és méhsüllyedés

Ezekre a diszfunkciókra fókuszál a Mummy Tummy Tréning, ami egy egyedülálló, háromlépcsős szülés utáni regeneráló program. A tréning során nem csak a has regenerációjával és az említett anatómiai átrendeződésekkel foglalkozunk, hanem újraépítjük a teljes izomfűzőt és a funkcionális alapmozgásokat is újratanuljuk. Mindez segíti az anyukákat abban, hogy stabil alapokkal térhessenek vissza a sporthoz és az aktív élethez. A rosszul berögzült mozgásminták ugyanis későbbi sérülések melegágyai lehetnek. Mivel már negyedszerre voltam én is szétnyújtott állapotban, ezért most, a negyedik szülésem után, trénerként jómagam is a programmal regenerálódom. 

Kinek ajánlom?

forrás: http://www.mummytummy.hu/mummy-tummy-training/

Minden nőnek, aki szült. Nem számít mekkora gyereked van, én nélkülözhetetlennek tartom a szülés utáni regenerációt. Nyilván minél hamarabb kezdi el az ember, annál hatékonyabb segítség lehet a regeneráció, de ha régóta fennálló panaszokkal élsz együtt, akkor az se lehet akadálya a SZUR elkezdésének, ha a szemed fénye épp most készül érettségizni. Ha pedig műtéti úton kellett megoldani a fenti problémák valamelyikét, akkor is elengedhetetlennek tartom a tréninget, nehogy kiújuljanak a panaszok.

Mikortól?

A programot én már a szülés másnapján elkezdtem. Ez persze nem azt jelenti, hogy hasprésekkel majomkodtam a kórházi ágyon. Fontos tudni, hogy a tréning nem csak az izomerősítésről szól, főleg az első fázis nem. Lehet, hogy nem hangzik nélkülözhetetlen dolognak, pedig az első lépések (helyes légzéstechnika és gátizomtorna) kihagyhatatlanok és az egész regeneráció alapját képezik. Ezek cseppet sem megerőltető feladatok, már a gyermekágyas időszakban, vagyis az első hat hétben ajánlott végezni őket, ugyanis a szöveti gyógyulás szempontjából óriási jelentősége van ennek a korai időszaknak. Érdemes tehát még pocakosan felkeresni egy házhoz is kijáró trénert, és egyeztetni vele, hogy szülés után ne a gyakorlatok megtanulására, hanem a végrehajtásukra tudj összpontosítani. Tudd, hogy mindezt nem azért csináljuk, hogy minél hamarabb kockahas mamik legyünk, hanem az egészségünkért, és hogy teljes értékű életet élhessünk. Ráadásul most alapozzuk meg azt, hogy minél kevesebb mozgásrendszerrel kapcsolatos, illetve női panasszal kelljen időskorban megküzdenünk.

Hogyan?

forrás: http://www.mummytummy.hu/mummy-tummy-training/   

A programban nem csak a hasfal állapotát vizsgáljuk, hanem funkcionális teszteket is végzünk, aminek eredménye alapján mindenki a saját állapotának megfelelő, egyéni programot kap. Ezek mind-mind manuális vizsgálatok, vagyis a trénernek hozzá kell érnie az anyukához, hogy felmérje a kritikus területek állapotát, működését, vagyis lehetetlen online, illetve könyvekből elvégezni a programot. A személyes megtapasztaláson túl még a rendszerességet emelném ki. Egyszeri alkalomból ugyanis lehetetlen megtanítani a hasi-gáttáji regenerációt. Mivel az izom-ideg kapcsolatok helyes kiépítése a cél, ezért nem elegendő egy tréningen részt venni: hétről hétre tornázni kell. És higgyétek el, ez egyáltalán nem rossz dolog ;) Tudom, hogy pici baba mellett sokszor azt se tudod hol áll a fejed, de az egészségünkbe mindig megéri befektetni! Ráadásul nemcsak fizikailag, hanem lelkileg is fel fognak tölteni ezek az alkalmak!   

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek oszd meg, hogy minél több kismamához eljuthasson!

forrás: http://www.mummytummy.hu/mummy-tummy-training/ 

Számomra mind a négy terhességem alatt az egyik legizgalmasabb dolog (az ultrahangon kívül, mert azért a babához való bekukkantást semmi nem tudja űberelni) az volt, amikor már a kórházi cumót rakhattam össze. A korábban csak lelki szemeim előtt vizualizált szülés és az utána következő kórházi napok végre megelevenedhettek azáltal, hogy csomagokba rendeztem a cuccokat, hogy megfoghattam, érezhettem ezeket a kellékeket. Az elsőnél már 2 hónappal szülés előtt be volt készítve a csomag, most a negyediknél 2 nappal a kiírt időpont előtt végeztem vele :D Természetesen a tartalom erősen függ a kismama alaptermészetétől, hogy mit tart fontosnak, és mi az, amit totál feleslegesnek gondol. És azt se felejtsük el, hogy kórházanként változik, hogy mi az, ami a listán kell, hogy legyen (ez általában a honlapon fent van). Nálam ezek váltak be, hátha nektek is hasznosnak bizonyulnak ;) 

Alapvetően négy részre osztottam az egész témát, hiszen kell egy kisebb csomag, amit magára a szülőszobára viszek be, kell egy pakk apának a szülőszobára, aztán ott van a nagyobb csomag, amit majd a gyermekágyas részlegen fogok használni, illetve azt sem szabad elfelejteni, hogy kell egy olyan összeállítás is, amiben majd hazajön a frissen s(z)ült családtag ;) 

A szülőszobára

- tisztálkodási cuccok

• hajgumi
• papucs a szülés utáni tusoláshoz 
• tusfürdő (ezeket a piperecuccokat én mini méretben vettem meg a DM-ben, így kevesebb helyet foglalnak)
• törölköző (ne fehér, vagy világos színű legyen ;) )
• wc-papír
• papírzsepi
• deo
• parfüm
• arckrém
• fertőtlenítő kendő wc-re
• melltartóbetét (a szülőszobára elég 2 db)
• 1 speckó betét (Nem, főleg az elején nem elég az a típus, amit a ciklus alatt használunk. A test öntisztulási folyamata a szülés utáni vérzés, ami kb 6 hétig tart és főleg az elején nagyon intenzív tud lenni. Én nagyméretű Tenát használtam mindig.)
• 1 eldobható bugyi (Ez valami oltári klassz találmány! Szerintem az egyik leghasznosabb ékköve a pakknak)

- ruhák

• 2 db hálóing (egy a vajúdás-szülés alatti időre, egy pedig akkorra, amikor szülés után letusolsz és átöltözöl még ott a szülőszobán)
• papucs a mászkáláshoz a szobába
• köntös
• szoptatós melltartó
• 2 db textilpelus (pl. vajúdásnál borogatáshoz)

- papírok

• alap okmányok (személyi, lakcím, TAJ) + házassági anyakönyvi kivonat/apasági nyilatkozat ha nem vagytok házasok; ugyanezek az iratok kellenek apától is. Mi az egyik CTG alkalmával leadtuk a szülésznőmnek ezeknek a fénymásolatát, aki berakta a szülőszobai mappámba, tehát ezt már előre elintéztük.
• kiskönyv
• terhespapírok, vizsgálatok eredményei

- terülj-terülj asztalkám

• kisüveges vizek 
• szívószálas gyümölcslevek
• sós és édes energiaszolgáltatók jól jönnek a vajúdás alatt (ropi, csoki, keksz, szőlőcukor)

+ fülhallgató és zene, telefontöltő

- Apapakk

• papucs
• póló
• naci
• ennivaló-innivaló
• kórházi jelmez (a Jánosban van a folyosón 2500-ért, elvileg apa csak abban lehet a szülőszobán)

A gyermekágyas részlegre

- tisztálkodási cuccok

• fogkefe
• fogkrém
• testápoló
• fültisztító
• az utánpótlás eldobható bugyi, betét és melltartó betétek
• törölköző
• fésű
• körömcsipesz
• sampon
• balzsam,
• hajszárító
• borotva
• zsepi
• lanolin (a legjobb cucc, amit a mellbimbó ápolására lehet használni)

- ruhák

• hálóingek (én jobban szeretem a pizsit, a kórházi személyzetnek sem volt gondja vele, úgyhogy én naci+ujjatlan szoptatós felső kombóban szoktam tolni a kórházi wellnes napokat)
• zokni
• szoptatós melltartó

- Íme az én terülj-terülj asztalkám (hiába, ha én nem vinnék magammal, vagy a férjemék nem hoznának utánpótlás kaját, tuti éhenhalnék.. a szoptatás miatt még az ágyat vasráccsal is felfalnám)

• zacsis kása, levesek
• mini vízforraló
• pufirizs
• sajtos rizschips
• aszalt szilva (na ez nem hiányozhat, főleg mert minden nap kétszer megkérdezik, hogy sikerült e már nagywécézni, és hát ezzel sikeres hadműveletet lehet zárni)
• nasi
• gyümölcslevek
• 5 l-es víz (a legjobb találmány.. az elsőnél a férjemmel az éjszaka közepén hozattam be vizet, mert elfogyott :D )
• kulacs (szeretek ebből inni :D )
• bögre
• evőeszköz
• tányér
• konyharuha

- babucinak

• popsikrém
• textilpelus
• popsitörlő
• 1-es pelus

- a hazaútra

• babának: otthon, a hordózóban szoktam hagyni a hazajöveteles babaruhákat (most tél van, ezeket raktam össze: rövidujjú body, hosszúujjú rugdalózó, harisnya, pulcsi, overál, sapka, takaró) amit a férjem a szabadlábrabocsájtás napján behoz a kórházba
• anyának: én általában abban megyek haza, amiben jövök, vagy pedig a férjem hoz be vmit

Ez valami eszméletlenül brutál finom süti. Akkor a legjobb, ha este készítem el, és áll egy éjszakát a hűtőben. A piskótája cukormentes, gluténmentes, és ha mindez nem lenne elég, lassú felszívódású szénhidrátokból van, és ugye (egészségünk szempontjából) ezeket részesítjük előnyben, nem a gyorsakat. A krém szintén cukor-és gluténmentes, egyedül a vaníliás pudingporral nem vagyok kibékülve, de rajta vagyok egy saját, egészségbarát puding verzión. Az íze mondjuk így is felülmúlhatatlan, ez a férjem kedvenc sütije, ami azért nagy szó, mert szerinte ami egészséges, az nem lehet finom. És mégis ;) 

 Hozzávalók:

• 3 tojás
• 10 g édesítő (Diawellness 1:4 a neve)
• 10 g cukrozatlan kakaópor
• 24 g barna rizsliszt
• 16 g zabpehelyliszt (zabpehely mákdarálóban porítva)

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 8 dl tej

• 200 g margarin
• 30 g édesítő (Diawellness 1:4 a neve)

• 2 dl cukrozatlan habtejszín
• 5 g édesítő (Diawellness 1:4 a neve)

Elkészítés:

1.  A fehérjét és a sárgáját külön edényben szétválasztom.
2. A fehérjéket elkezdem habbá verni. Amikor már szépen összeállt, hozzászitálom az édesítőt, és jó kemény habbá verem.
3. A sárgákat is kicsit kihabosítom, majd óvatosan beleforgatom a fehérjehabba.
4. Végül apránként a liszttel elkevert kakaóport is a tojásos habba keverem nagy mozdulatokkal, hogy ne törjön össze a hab.
5. Légkeveréssel 160 fokra előmelegített sütőben 10-13 percig sütöm egy kb. 20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben.
6. Ezután rácsra borítom a piskótát, lehúzom róla a sütőpapírt, és hagyom kihűlni, majd a piskótát visszateszem a tepsibe.

1. A krémhez összekeverem a tejet és a pudingport, majd folyamatos kevergetés közben sűrűre főzöm. 
2. Lefedem a fedővel, és megvárom amíg kihűl. A fedő gondoskodik arról, hogy ne bőrösödjön betonná a puding. Néha azért átkeverem a pudingot, miközben hűl, biztos ami tuti.
3. Amikor kihűlt a puding, hozzáöntöm az édesítőt és a margarint, majd kb 5 perces robotgépes habverés után meg is kaptam a fantasztikus vaníliakrémemet, amit ráborítok a piskótára, majd egyenletesen elkenegetem rajta.

1. A habtejszínt az édesítővel kemény habbá verem, és a vaníliakrém tetejére simítom.

Hiába, hogy már csak két hét van hátra a szülésig, még mindig kívánós vagyok. Most épp világos piskótára vágytam túrókrémmel, a tetején eperdarabokkal és piros zselével. Sikerült csinálnom egy olyan sütit, ami eszméletlen finom, mégsem tartalmaz cukrot, ráadásul gluténmentes és lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz a piskótája. Na jó. December lévén az epret kénytelen voltam gránátalmára cserélni :P 

A piskóta

Régóta szerettem volna egy olyan lisztet, ami gluténmentes, de nem a vércukorszintet az egekbe emelő gyors szénhidrátokból áll, hanem az egészség szempontjából előnyösebb, lassú felszívódású szénhidrátokból van. Sok bolti lisztkeveréket kipróbáltam már, de valahogy még az egyik legnépszerűbb márkának a lisztjei is számomra furcsa ízvilággal bírnak, már rosszul vagyok tőlük. Nade most végre megszületett az a verzió, ami nekem tökéletes! Ezt használom piskótába, palacsintához és sűrítésre is. Mást még nem teszteltem vele, de ezekhez tökéletes!

A piskóta például olyan finom illatos, puha lesz belőle, hogy a nulla tápanyaggal rendelkező finomlisztet -ami ráadásul a zsigeri elhízás nagy barátja is egyben- el is lehet felejteni. A barna rizsliszt és a zabpehelyliszt ilyen arányú elegye tökéletesnek bizonyul :) Szerettem volna több mindent tesztelni ezzel a liszttel mielőtt posztolom, de annyira finom lett ez a süti is, hogy nem kísérletezgetek tovább, muszáj megmutatnom, használjátok nyugodtan piskótához. 

Hozzávalók:

• 3 tojás 
• 30 g barna rizsliszt
• 20 g zabpehelyliszt (zabpehely lisztté darálva a mákdarálóban)
• 8 g negyedannyi ugyanannyi édesítő

Elkészítés:

1. A fehérjét és a sárgáját külön edényben szétválasztom.
2. A fehérjéket elkezdem habbá verni. Amikor már szépen összeállt, hozzászitálom az édesítőt.
3. A sárgákat is kicsit kihabosítom, majd óvatosan beleforgatom a fehérjehabba.
4. Végül apránként a lisztet is a tojásos habba keverem, és nagy mozdulatokkal, hogy ne törjön a hab, összekeverem.
5. Légkeveréssel 160 fokra előmelegített sütőben 10-13 percig sütöm egy kb. 20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben.
6. Ezután rácsra borítom a piskótát, lehúzom róla a sütőpapírt, és hagyom kihűlni.

A túrókrém

Amíg hűl a piskóta, elkészítem a túrókrémet.

Hozzávalók:

• 500 g túró
• 200 g tejföl
• 25 g negyedannyi ugyanannyi édesítő
• 300 g cukrozatlan habtejszín + 5 g negyedannyi ugyanannyi édesítő
• (én a habhoz raktam még egy csomag habfixálót is, biztos ami tuti, de teljesen feleslegesnek bizonyult)

Elkészítés:

1. A túrót, tejfölt és az édesítőt keverőtálba teszem és átmegyek rajtuk botmixerrel.
2. A habtejszínt az édesítővel kemény habbá verem.
3. Vegyítem a tejszínt és a túrós cucccot egymással, majd az egész krémet a piskóta tetejére kenem (a piskótát miután kihűlt, visszatettem az időközben tisztára mosott tepsibe).
4. Megszórom a tetejét gránátalmával (gondolatban eperrel), csinálok rá egy piros tortazselés bevonatot és hagyom kb 2-3 órát, vagy egy teljes éjszakát a hűtőben. 
5. (Nekem nem volt piros tortazselém, úgyhogy 2 dl folyadékban (víz+cukormentes málnaszörp) elkevertem 4 csapott tk étkezési zselatint, majd forrásig hevítettem. Utána hagytam kicsit hűlni, és ráöntöttem a gránátalmára.)

Hello szeptember, hello ősz! Ettől a zabkásától biztosan nem fog annyira kínozni a nyár hiánya ;) Nagyon finom, nem kell főzni, gyors és baromi laktató. És végre itt a sütőtökszezon! Nyakunkon a Karácsony is :DDD

Hozzávalók:

• 250 g tej (nálam cukrozatlan mandulatej)
• 40 g zabpehelyliszt
• 10 g aprószemű zabpehely
• 100 g sült sütőtök
• 15 szem pekándió

Elkészítés:

1. A tejet felforralom, közben egy tálban összekeverem a többi hozzávalót.
2. A forró tejet ráöntöm, villával alaposan és gyorsan elkeverem, amíg még jó forró a tej, majd lezárom (pl. alufóliával) a tálat.
3. Kb. 8 perc múlva megeszem :) 

Ha már negyedikek lettünk (az európai viszonylatban vett eredményt most hagyjuk :D) a legjobban elhízottak listáján, engedjetek meg ezzel kapcsolatban 4 gondolatot. A legtöbb helyen azt olvastam, hogy mindez azért van, mert keveset mozgunk. Szerintem ennél sokkal összetettebb a dolog, már ha csak abból az egyszerű, de nagyszerű, (általam már) rongyosra emlegetett közhelyből indulok ki, hogy az alakformálásban 70% szerepe a táplálkozásnak van, és mindössze 30% megy a mozgás kontójára. Ez persze nem azt jelenti, hogy mostantól még annyit se kellene mozogni, mint eddig, mert úgyis a kaja számít jobban. Sőt! Mivel nem ülő életmódra születtünk, és sajnos ma már nagyon keveset használjuk a testünket, mert nem kell vándorolnunk az élelem után, de még csak le sem kell vadásszuk az ételt, hanem beülünk a kocsinkba és levesszük a polcokról azt, amire szükségünk van (és azt is ugye, amire nincs), ráadásul napi több órát töltünk ülő helyzetben, ezért nem csoda az, ha olyan rettenetesen beszűkül a mozgásunk, hogy még a konyhaszekrény legfelső polcára sem tudunk felnyúlni, mert nem bírjuk megemelni a karunkat. Tehát igenis fontos a mozgás. Még a heti háromszor 1 órás testmozgással sem érjük el azt a szintet, ami megfelelne az aktivitási igényünknek, de ezzel már:

- szinten tarthatjuk a súlyunkat

- javíthatunk az általános közérzetünkön

- leredukálhatjuk a szív-és érrendszeri betegségek kockázatát

- megerősíthetjük az immunrendszerünket

ésatöbbi ésatöbbi.

Viszont azt látom, hogy az utóbbi időben egyre többen kezdték el használni a testüket, húznak futócipőt, járnak el termekbe edzeni és csoportos órákra. És egyre többen tervezik azt, hogy megmozdulnak, ami remélem egyszer majd tényleg be is következik. Szóval szerintem mozgásfronton alakulni látszunk, én pedig továbbra is azon leszek, hogy a posztjaimmal minél több motivációt adjak, a baba-mama tornáimmal pedig becsempésszem az anyukák életébe a sportot. Kajafronton már kicsit nehezebb lesz dobbantani. 

1. Gyér felhozatal

Sokan kérdezik tőlem, hogy én állandóan diétázom-e. Kinek mi a diéta, ugye? Én szelektálásnak nevezem. Mivel a boltok polcain annyi a szemét élelmiszer, a nullás (tápanyagmentes) lisztek, a cukorban, ízfokozókban úszó marhaságok, és csak elvétve lehet egészséges élelmiszerhez jutni (a vitaminokkal dúsított, cukrozott kakóital nem számít annak), sőt igazi harcot kell vívni a cukormentes élelmiszerekért, ezért igenis elég okosnak kell lenni ahhoz, hogy ne a szemetet tegyük be a kosarunkba. Mielőtt életmódot váltottam, rengeteg próbálkozásom volt. Mert sokkal egyszerűbben és gyorsabban hozzá lehet jutni az egészségtelen élelmiszerekhez, mint a tiszta táplálkozás elvét követni. Jómagam is nagyon sokszor elbuktam, 1-2 napos egészséges táplálkozás után lecsúszott egy kis sütike, túró rudi, pizza, ezért aztán mindig kezdhettem újra az egészet. Egy idő után azonban az 1-2 nap helyes táplálkozás megnőtt 1-2 hétre (majd még hosszabb időre), és egyszercsak azon kaptam magam, hogy sokkal jobban vagyok, hogy 3 (lassan4) gyerekes anyaként vékonyabb vagyok, mint a gimiben, hogy szebb a bőröm, a hajam, és jobban mennek az edzések is, tele vagyok energiával, a narancsbőröm pedig eltűnt.  

2.Tudáshiány 

A saját példám is mutatja, hogy az egészséges táplálkozás csak javunkra válhat. De mit jelent egészségesen étkezni? Mi az, hogy tiszta táplálkozás? Hogyan kell életmódot váltani? Mikor, mit és mivel lehet enni? Az ilyen kérdések még csak a jéghegy csúcsa. Addig, amíg az emberek többsége azt se tudja, mik azok a (lassú és gyors felszívódású) szénhidrátok, mi a helyzet a zsírokkal és a fehérjével? Vagy hogy a szervezetnek hiába van szüksége cukrokra, az nagyon nem a kristálycukrot jelenti.. Addig hogyan várhatnánk el, hogy ne a zacskós levesek, meg a mirelit pizza jelentsék a napi betevőt. Addig hogyan mondjam el, hogy igenis lehet finomakat enni egészségesen elkészítve is. Igen, lehet, hogy nem ugyanaz az íz, de sokan azt se tudják, hogy azok az ízek, amiket megszoktak nagyon messze állnak a természetes ízvilágtól, mert agyon vannak cukrozva és tele vannak ízfokozókkal, színezékekkel. Amíg sokan megcsinálnak egy "két hét alatt -14 kiló" diétát, lefogynak vele, majd visszahízzák a dupláját, de azt mondják nekem, hogy az milyen jó volt, mert lefogyott, de az én módszerem lassú, alig megy le valami, addig hogyan mondjam el, hogy a szervezet nem így működik.. Amíg azt mondják élni szeretnének és kell az a lángos meg a habroló, addig hogy mondjam el, hogy így nem biztos, hogy hosszú és egészséges lesz az az élet, amit annyira szeretnének élni.... 

3. Azok a piszkos anyagiak

Nemrég olvastam valahol, hogy mióta életmódot váltott az illető és tisztán étkezik, azóta sokkal többet költ kajára, és kérdezte, hogy ez normális-e, vagy ő csinál valamit rosszul. Erre megrohamozták őt azonnal a nagyon okosok, és bizonygatták, hogy ez hülyeség és nyilván ő a full kretén, mert egészségesen táplálkozva sem kell sokat költeni a konyhára. Nem tudom ki a tököm volt ez a sok észosztó, de az én pénztárcám (egy öttagú családról beszélünk) bizony sokkal jobban sír az életmódváltás óta. És főleg a vacsora az, ami megterhelő. Mivel a nap utolsó étkezésénél már szénhidrátot kizárólag zöldségekből, sajtokból, tojásból viszünk be, senki ne mondja nekem azt, hogy egy kifli felvágottal nem olcsóbb móka, mint valamilyen sült husi friss salátával, sajtokkal... Amíg ilyen borzasztó alacsonyak a fizetések és ilyen drága az élelmiszer és maga az élet, addig igen nehéz lesz változást elérni. De nem lehetetlen! Azt pedig ne felejtsük el, hogy még mindig jobban jövünk ki, mintha időskorban kellene minden fityingünket gyógyszerekre és kezelésekre költenünk. Most alapozzuk meg a jövőnket. Én is igyekszem olyan recepteket megosztani, amit normális áron el lehet készíteni. Juhhú, kövessétek a blogomat :D 

4. Az örök kifogásgyártás

Oltári jók vagyunk a kifogások keresésében, bárcsak az élet más terén lennénk ennyire kreatívak. Remélem az előző 3 pont nem további kifogásokat szült a fejetekben, mert érzem, hogy kicsit veszélyes vizekre eveztem azzal, hogy okokat kerestem a magyarok dagadtságára. Mert ha meg tudjuk magyarázni azt, hogy miért nem teszünk meg az egészségünk, külső-belső harmóniánk érdekében mindent, amit csak tudunk, akkor az azt jelenti, hogy még nem lett elegünk abból, amit látunk a tükörben, abból, hogy mennyire gyengék vagyunk. Nem félünk eléggé a következményektől, az egészségügyi kockázatoktól. Nem szeretnék példálózni, főleg nem magammal, aki követi a blogomat, az úgyis látja, hogy néha hajnalban kelek, néha az ebédidőmet használom arra, hogy meg tudjam csinálni az aznapi edzésadagot, néha pedig a gyerekeimet is magammal viszem, hogy sportolni tudjak. Vannak szerencsésebb és szerencsétlenebb élethelyzetben lévők, mindkét táborból vannak ismerőseim, és csinálják, én pedig miattuk érzem azt, hogy van értelme a munkámnak, hogy kis lépésekben haladva, de talán egy idő után mégsem lesz olyan nehéz kajafronton sem dobbantani, és jobb helyre pozicionálni magunkat a kövérségi skálán. Úgyhogy le a kifogásokkal, ne azért élj, hogy megedd azt a sütit, mert úgy gondolod akkor élsz igazán, ha nem kell lemondanod semmiről. Kezdj el mozogni, tankolj fel egészséges kajákból, és akkor majd rájössz arra, hogy olyan dolgokra vagy képes, amikről eddig álmodni sem mertél!

Az eredeti receptet még Mohánál láttam, én csak egy picit módosítottam a krémen, illetve lecseréltem benne a (szervezet számára fölösleges) cukrot. A gyerekeim is imádják, főleg az alját, ami kekszből készül.

 Hozzávalók:

• 150 g cukormentes Gullon keksz (vigyázz, mert nem mindegyik Gullon keksz cukormentes! Ennek kék színű a csomagolása) klopfolóval/aprítóval morzsává alakítva
• 75 g olvasztott vaj/margarin
• 1 csomag expressz zselatin fix
• 150 g túró
• 150 g tejföl
• 6 g Negyedannyi ugyanannyi édesítő
• 2 dl habtejszín 
• 200 g málna, ha csak egy sort szeretnél kirakni, 400 g, ha olyan vastag málnaréteget szeretnél, mint amilyen az enyém volt)
• 2 dl víz
• csipetnyi negyedannyi
• 2 csapott tk étkezési zselatin

Elkészítés:

1. A vajat és a kekszet összekeverem és belenyomkodom egy 18 cm-es tortaformába.
2. A túrót, tejfölt, és negyedannyit villával jó alaposan összekeverem.
3. A habtejszínt felverem és a túrós krémhez keverem, végül az expressz zselatint is hozzáadom.
4. A kekszrétegre öntöm a krémet, a tetejét pedig kirakom málnával.
5. A csipetnyi negyedannyit, a vizet és az étkezési zselatint egy lábasban folyamatos kevergetés mellett összemelegítem, majd mikor már majdnem forr, lezárom. Picit hagyom hűlni, aztán ráöntöm a málnára.
6. A tortát min.3 órára hűtőbe teszem, de még jobb, ha egy egész éjszakára ott pihen. 
7. Mielőtt levenném a tortakarimát, késsel szépen körbevágom a tortát a forma mentén.

Ha van egy banánod, egy tojásod és 5 perced, akkor máris gazdagabb lehetsz egy szuper gyors és finom uzsival! Anyósomtól kaptam a receptet, szerintem fergeteges! 

Cukormentes tejszínhabbal és ZeroCarb csokiöntettel futtattam meg. A tejszínhab abszolút ehető, nincs vele gond. A csokiöntetről annyit, hogy a közel 0 ch és kalória tartalomhoz képest egész ehető, sőt még azt is ki merem mondani, hogy finom ;) Szeretem a ZeoCarb önteteket, mert így nem az édes szószokra megy el a napi CH betevőm, hanem több értékes szénhidrátot, zöldséget, köretet ehetek. Palacsinta viszont nincs csokiszósz nélkül :D

Hozzávalók:

• 1 db tojás
• 1 db banán

Elkészítés:

1. Keverőtálba teszem a hozzávalókat, botmixerrel krémesre keverem őket.
2. Egy palacsintasütőt befújok EzCoat kalóriamentes olajspray-vel (vagy ha még belefér a napi zsírbevitelbe akkor pici vajat/kókuszolajat felolvasztok).
3. Ez a mennyiség egy főnek elég, én 1-1 szedőkanálnyi kupacot rakok a palacsintasütőbe, hogy 2 db legyen belőle, és hagyom magától szétterülni a masszát. 
4. Mikor már a széle pirul, megfordítom, és a másik oldalát is megsütöm.

Biztos van az a pillanat, aminél azt mondanám, hogy most már elég volt, torkig vagyok a mango lassival, de ez még nem következett be. Egyszerűen imádom! Nyáron hűsít és az édesség iránti vágyunkat is ki lehet vele elégíteni. De télen is tökéletes. Meg ősszel, meg tavasszal. Mindig.

Nagy fába vágtam a fejszémet! Hosszas gondolkodás után úgy döntöttem: könyvet írok! Méghozzá nem is akármilyet, hanem egy lexikont! A címe a Futósérülések abc-je lesz. Mivel a munkát a lehetőségeim szerinti legnagyobb körültekintéssel szeretném elvégezni, ezért úgy döntöttem, begyűjtöm az összes fellelhető sérülést, hogy minél relevánsabb tanulmányt tudjak készíteni. Hála az égnek olyan szerencsés helyzetben vagyok, hogy a csonthártyagyulladást, a sarokfájdalmat és az IT szalag szindrómát már ki is pipálhatom, és most végre a kislábujj inának gyulladásával kapcsolatban is megfelelő ismeretekre tehetek szert ;)

Egyszóval: lesérültem :D Megint.