Körözöttel töltött sajttekercs

2017. február 08. - ultrafutanya

Szuper fehérjeforrás, ráadásul a nap bármely szakaszában büntetlenül ehető. Fasírt, vagy husi mellé, húsvétra, vagy csak úgy, bármikor. Gyorsan kész, egyszerű, de nagyszerű.

img_4287.JPG

 

Hozzávalók a körözötthöz:

  • 250 g túró (fele-fele arányban juh-és tehéntúró, vagy csak

    tehén, ki hogy szereti)
  • 1 vöröshagyma feldarabolva
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • őrölt kömény
  • só bors
  • annyi tejföl, amitől krémes állaga lesz

 

Elkészítés:

  1. A hozzávalókat egy tálba rakom, majd botmixerrel átmegyek rajtuk, végül annyi tejfölt keverek hozzá, amitől frankó krémes állaga lesz.

 

Szeletelt lapkasajt egyik végébe nyomtam vízszintesen egy csíkot a habzsákba töltött körözöttből, majd feltekertem. Ha nem tölti ki teljesen a körözött a tekercset, akkor még a végébe 1-1 nyomással pótolom.

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://ultrafutanya.blog.hu/api/trackback/id/tr2212237180

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.